El próximo día 14 de Enero hasta el día 16 vamos a tener en la provincia un evento de lo más esperado. El encuentro bloguero Virgen Extra 2.0. Organizado por la Diputación Provincial de Jaén. Y una idea surgida por Marian Velasco. Diputada de Turismo y Desarrollo Local.
Donde se desvirtualizarán a una gran cantidad de famosos de la Social Media, relacionada con la cocina y otros temas también muy interesantes.
Serán dos días de no parar, llenos de actividades y completos de sorpresas y momentos para recordarlos en el que el primer objetivo, no es otro que conozcan de primera mano el Aceite de Oliva Virgen Extra. Desde su recolección hasta su comercialización y degustación con un desayuno molinero.
Te llevarán a un tajo a ver como se recolecta la aceituna y ver los preciosos parajes que tiene la Sierra de Cazorla. También si te animas, puedes practicar un poquito en la recolección. Despues a la S.C.A. Ntra. Sra. de la Encarnación. Donde se verá todo el proceso de la morturación de la Aceituna hasta conseguir el Aceite de Oliva Virgen Extra.
Estas visitas se complementarán con una parte gastronómica a través de la que los participantes van a degustar platos, que tendrán el denominador común del aceite de oliva virgen extra, en dos restaurantes de la provincia, en Cazorla y Úbeda; también van a realizar una ruta de la tapa en Baeza y visitando, tres de los pueblos más conocidos de Jaén, dos de ellos, Ubeda y Baeza que han sido reconocidos por la UNESCO, como Patrimonio de la Humanidad.
Y de camino, también para terminar. Podrás todo lo que te pueden enseñar durante la mesa redonda que se ha creado para el evento, las empresas productoras de Aceite de Oliva que están catalogadas dentro "Jaén Selección 2010" catando aceites de oliva de la Denominación de Origen de Cazorla.
Como verás, no vas a parar ni un minuto y te llevarás un recuerdo para toda la vida.
